Receitinha de hoje: Lasanha de Abobrinha

Oi lindchas e lindchos,

acho que já postei esta receita aqui, mas com a versão molho de bolonhesa.

Ontem fiz Lasanha de abobrinha com molho de frango.

Não tem mistério:

Fazer um molho com cebola, alho, frango desfiado, tomates picados, molho de tomate, sal, pimenta a gosto.

Deixe tudo refogar e desligue o molho.

Corte a abobrinha italiana em rodelas ou na vertical, você escolhe. Não esqueça de tirar as sementes.

Esquente uma frigideira bem quente, pingue gotas de azeite de oliva e coloque as rodelas de abobrinha para "amaciar". Vire os dois lados e faça camada numa forma.

1ª camada, abobrinha - aproveitei e temperei com sal e pimenta do reino moida na hora (adoro e é termogênico!);

2ª camada: molho de frango;

3ª camada, abobrinha

4ª camada, mortadela que tinha em casa,

5ª camada, molho de frango

6ª camada, lascas de queijo mussarela.

Leve ao forno por 10 min.

E voilá!