sexta-feira, 25 de julho de 2014

O que comer na fase de Ataque??????

Bom dia meus amores,
Começo meu segundo dia de ataque e vou fazer um resumo do que foi a minha alimentação ontem.
Abaixo segue fotinho da minha alimentação de ontem...Estou fotografando tudo, tudinho!!!
E aos poucos vou mostrando pra vcs!!
Fiz estes palitinhos de ricota que é um estouro!!
Semana que vem post receitinha!!
Fácil, prático e salva nossa vida minha gente!!!


E também quero explicar o que podemos comer nesta FASE DE ATAQUE!!
bjs e ótimo finde....

Dieta Dukan - Fase Ataque

A primeira fase da dieta Dukan, denominada Ataque, é uma fase muito curta, porém muito eficaz; é ela que vai preparar o seu organismo para a fase Cruzeiro. A fase Ataque deve ser seguida rigorosamente, não sendo permitida nenhuma transgressão, pois qualquer recaída pode diminuir o seu efeito.
O período da fase Ataque é relativamente curto, tendo uma duração que varia de 1 a 7 dias. Em casos mais rigorosos, pode chegar a 10 (nesse caso é necessário consentimento médico).
Os alimentos permitidos podem ser consumidos à vontade, com exceção dos laticínios (até 1 kg por dia) e dos ovos (até 2 unidades diárias). Pessoas com colesterol alto não devem consumir mais do que 4 ovos por semana ou devem retirar a gema e consumir apenas a clara – lembrando que a clara é proteína pura e, portanto, pode ser consumida à vontade.

Alimentos Permitidos para a Fase Ataque 

  • Boi: com exceção do entrecosto e da costela;
  • Vitela grelhada;
  • Aves sem pele: com exceção de aves como pato e ganso;
  • Carnes magras: acém, músculo, carne moída com até 10% de gordura, alcatra, etc. Nas carnes, toda gordura visível deve ser eliminada;
  • Vísceras: fígado e rim – consumir, no máximo, uma vez por semana já que é rico em colesterol;
  • Peixes: todos sem exceção;
  • Frutos do mar: todos, mariscos e crustáceos;
  • Presunto magro: frios de baixo teor de gordura e sem pele - entre 2 e 3% de gordura;
  • Proteínas vegetais: tofu - 8% de gordura no máximo - , seitan e konjac;
  • Líquidos: água, chá, café, refrigerantes de até 1 caloria por lata - não mais que 3 latas por dia. É recomendado consumir, no mínimo, 1,5 litros de água por dia;
  • Complementos: adoçante - máximo 10 colheres por dia. Adoçantes autorizados e indicados: sucralose, também conhecido como Splenda nos Estados Unidos ou E955, Canderel, Hermesetas, xilitol (extrato de bétula), Stevia, Taeq, Tal & Qual (muito bom para o cozimento) e a sacarose Maltitol;
  • Frutoses são proibidas!
  • Acessórios: vinagre, especiarias, ervas, cebola (apenas como tempero), alho, conservas (apenas como condimento), limão (não como uma bebida), sal e mostarda (uso moderado, devido à retenção de água);
  • É recomendado mastigar chicletes e balas sem açúcar - no máximo, 5 por dia;
  • Proteína Isolada de Soja e Fibra de Soja;
  • Gelatina Zero – ½ Pacote por dia;
  • Goji Berry – 1 Colher de sopa por dia;
  • Suco em pó light.

Alimentos Permitidos com Limitação

  • Laticínios (até 1 kg por dia): devem ser magros, ricos em proteína e desprovidos de gordura. A exemplo, leite desnatado, queijo cottage de baixo teor de gordura, queijo fresco, cream cheese, iogurte 0% de sabor natural e requeijão de até 4.5% de gordura. Laticínios com percentual de gordura superior a 7% são considerados tolerados (porção de 30 gramas);
  • Ovos: até 2 unidades diárias;
  • Farelo de aveia: na primeira fase, a quantidade permitida é de 1 colher e meia de sopa por dia. De preferência, consumir pela manhã;
  • Farelo/Fibra de trigo: é recomendado o consumo de 1 colher de sopa por dia para pessoas com prisão de ventre. Seu consumo não é obrigatório;
  • Farinha de glúten: máximo 100g por dia.
  • Leite em pó desnatado
Pessoas com colesterol alto não devem consumir mais do que 4 ovos por semana, ou então, devem retirar a gema e consumir apenas a clara – lembrando que a clara é proteína pura e, portanto, pode ser consumida à vontade.
Não é permitido ingerir nenhum alimento que não esteja nessa lista.
Importante: é indicado realizar uma caminhada diária de 20 min e trocar o elevador pelas escadas.

4 comentários:

  1. Adorei seu blog. Estou na Dukan há 10 dias. Eliminei 3 kg, acho que estou fazendo algo errado. mas continuarei tentando. Suas dicas e suas experiências nos motiva a continuar!

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Estás super bem Luciana.
      Por que achas que está fazendo algo errado?
      Cada organismo é diferente do outro...pense nisso!
      bjocas

      Excluir
  2. que legal amiga!
    vai com tudo!!! se consegue!!
    to na torcida beijos

    ResponderExcluir