Receita da Torta de limão

Como havia comentado, domingo experimentei uma receita inventada por mim.

Pois é, gentem, estou me saindo uma exímia mestre cuca!

Queria fazer uma receita de torta de limão, pesquisei em sites e não achei nenhuma massa com os ingredientes que eu tinha em casa. Daí sabe como é, a ratatouille aqui foi misturando, misturando e voilá: tortinha de limão delícia!

Segue fotinhos e receita:

Torta de Limão by Lisi

4 colheres de sopa (cheias) de farelo de aveia

4 colheres de sopa (cheias) de farelo/fibra de trigo

2 colheres de sopa de adoçante forno e fogão

2 colheres de chá (cheias)de cream cheese

1 colher de chá de essência à gosto - na receita que fiz não usie, mas depois de experimentar lembrei que poderia ter colocado uma essência de baunilha na massa...

 

Recheio:

3 potes de iogurte desnatado da marca Paulista

1 pact de suco MID/clight/FIT de limão

3 sachês de gelatina sem sabor dissolvidos em 15 colheres de sopa de água e 10's no micro-ondas.

 

Massa:

misture todos os ingredientes e espalhe numa forma de silicone baixinha. Depois fure a massa com garfo e leve ao forno pré aquecido por uns 15 min.

Reserve.

 

Recheio:

bater os 3 potes de iogurte, o limão e a gelatina no liquidificador e depois colocar sobre a massa...adicionar raspas de limão e colocar na geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir...

 

Gente linda:

sexta feira pretendo repetir  a torta, mas farei de sabor de frutas vermelhas...Vou seguir esta receita e depois conto mais.

bjos e ótimo dia