Receita de bolinho de bacalhau Dukan

Fala gente amiga, hoje segunda feira, ânimo renovado!

Vou postar uma receitinha que fiz e congelei...já experimentei e ficaram boas...não digo ótimos, pois para meu paladar faltou alguma coisinha...algum temperinho que até agora não descobri o que seria...

Mas tentem fazer, pelo menos é algo diferente da nossa comida cotidiana.

 

Depois posto de novo contando minhas impressões do T-25, o novo exercício do querido personal  Shaun T, o mesmo que criou o Insanity!

 

Bjos

 

Bolinho de bacalhau Dukan by Lisi

1 Xícara (s) de chá de bacalhau cozido e desfiado

200 Grama (s) de ricota magra

3 Colher (es) de sopa de farelo de aveia

1 Colher (es) de sopa de salsinha

1/2 cebola ralada

sal a gosto

1 Pitada (s) de pimenta do reino

 1 ovo inteiro em temperatura ambiente

Para empanar:

farelo de trigo

 

Amassar muito bem a ricota com o restante dos ingredientes, fazer bolinhos, empanar no farelo de trigo e levar ao forno por 20 minutos.

 

Eu comprei um kilo de bacalhau e fiz 3 receitas acima. Renderam 43 bolinhos.

Depois de feitas as bolinhos eu passei no farelo de trigo, coloquei em bandeijinhas e congelei. Quando quiser saborear vou descongelar e levar ao forno.